Desde 1972, el ingeniero Eduardo Poggi se ha dedicado a la organización industrial de empresas de indumentaria textil en Argentina.
Desde la función ejecutiva y consultoría en empresas líderes, y desde la educación terciaria y universitaria, ha dictado cursos y seminarios en empresas y cámaras como, asimismo, ha publicado artículos en revistas especializadas en el rubro.